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En un estudio reciente llevado a cabo por el equipo del Dr. Jorge Chavarro de la Escuela de Salud Pública de Harvard se ha encontrado una correlación entre el consumo de soya, la obesidad y la baja producción espermática.

Aunque los resultados no son concluyentes, aparentemente un hombre que consume la mitad de una porción de soya diaria (puede ser la mitad de una hamburguesa de soya) producen alrededor de 40% menos espermatozoides que los que no la consumen.

Hoy en día, es muy popular el consumo de soya y sus productos semi-industrializados, como el Tofu - queso de soya - o la leche de soya. Desde hace algún tiempo se había barajado la probabilidad de que los altos contenidos de isoflavonas - un compuesto similar a las hormonas de estrógeno - podrían hacer poco recomendable su consumo a los hombres que quisieran tener hijos.

Para llevara a cabo el estudio el Dr. Chavarro solicitó los datos de los varones de 100 parejas que seguían tratamientos para la fertilidad. Los investigadores tomaron muestras de semen y averiguaron el consumo promedio de productos de soya, como leche, queso y barras de poder.

El resultado del conteo reveló que aquellos que tomaban media porción diaria de soya producían en promedio 65 millones de espermatozoides por milímetro cúbico de semen, mientras que lo regular va en el rango de los 80 a 120 millones.

Aunque los representantes del sector de la Soya indican que los resultados podrían no estar ligados exclusivamente al consumo de soya. Aparentemente, existe una correlación que involucra a los varones con obesidad, los cuales, de por si, producen una mayor cantidad de estrógeno que los varones delgados.

Por seguridad, he de reducir un poco el consumo de soya. Bueno, no la consumo con frecuencia.

Vía: New Scientist Magazine